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Fleischinstitut Schlotheim. Zentrum für Fleischkultur.
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Unsere Bestseller.
Heute auf Platz 1
Sautanz – Aktiv-Schlachtefest in Thüringen.
Tickets für unser Aktiv-Schlachtefest am 20. März 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

1. Sautanz in Thüringen | Aktiv-Schlachtefest im Zentrum für Fleischkultur – 20.03.2027

Ticket verfügbar
Heute auf Platz 2
Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 19. September 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

19.09.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

letztes Ticket
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Heute auf Platz 3
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 16. – 18. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

16. – 18.10.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

fast ausgebucht
Heute auf Platz 4
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 15.08.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
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15.08.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

wenig verfügbar
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Heute auf Platz 5
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 10. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

10.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

wenig verfügbar
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Heute auf Platz 6
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 11. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

11.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 9
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 4. – 6. Dezember 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

4. – 6.12.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

wenig verfügbar
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Heute auf Platz 8
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 27.06.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

27.06.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

wenig verfügbar
Heute auf Platz 7
Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 24. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

24.10.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

wenig verfügbar
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Los geht‘s.

Auf unseren Seminaren stehen nicht nur das Erlernen neuer Fähigkeiten und neuer Tricks im Vordergrund – hier wird gelacht, geschnackt und gemeinsam angepackt! Perfekt für alle, die neben perfekten und leckeren Produkten auch unvergessliche Momente mit Familie, Freunden oder Kollegen teilen wollen.

Im Fleischinstitut ist immer was los.

Ihr findet kein Seminar, das zeitlich bei euch passt – oder braucht inhaltlich ein ganz anderes Seminar? Kein Problem! Sagt uns einfach, wann und was Ihr Euch wünscht, und wir schauen, ob wir für Euch einen neuen öffentlichen Kurs auf die Beine stellen können. Ab 8 Personen gibt’s sogar die Möglichkeit, Eure eigene Veranstaltung zu buchen! Nutzt hierfür unser Kontaktformular.

Seminare und Veranstaltungen im Überblick.
Heute auf Platz 11
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 18. April 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

18.04.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
161,10 EUR
fast ausgebucht
Heute auf Platz 10
Das Beste von Feuerplatte und Grill. Herstellung und Zubereitung komplett | Grill- und BBQ-Seminar im Fleischinstitut. Dein Zentrum für Fleischkultur.
Ticket für den 25. April 2026 | Grill- und BBQ-Seminar –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

25.04.2026 . Das Beste von Feuerplatte und Grill. Herstellung und Zubereitung komplett | Grill- und BBQ-Seminar

159,00 EUR
135,94 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 12
Blutwurst küsst Feuerplatte! Intensiv-Seminar im Fleischinstitut. Koch- und Grillwurst-Herstellung | Tagesseminar
Koch- und Grillwurst-Herstellung | Tagesseminar | Ticket für Samstag, 2. Mai 2026

2.05.2026 . Blutwurst küsst Feuerplatte! Intensiv-Seminar im Fleischinstitut.

179,00 EUR
161,10 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 14
10. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa
Online-Ticket für den 3. Mai 2026, 12 Uhr |

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

10. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa | 3.05.2026

24,90 EUR
22,41 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 22
Pökeln und Räuchern | Borniak-Premium-Special | Basis-Seminar | Räuchern/Smoken für jedermann.
Basis-Seminar | Ticket für Samstag, 16. Mai 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
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16.05.2026 . Räuchern wie die Profis | Borniak-Premium-Special | Basis-Seminar | Räuchern für jedermann.

159,00 EUR
143,10 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 15
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 30. Mai 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

30.05.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
161,10 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 8
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 27.06.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

27.06.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

159,00 EUR
143,10 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 4
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 15.08.2026

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15.08.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

159,00 EUR
138,81 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 23
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 12. September 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

12.09.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
144,99 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 2
Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 19. September 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

19.09.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

195,00 EUR
170,23 EUR
letztes Ticket
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Heute auf Platz 5
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 10. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

10.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
128,79 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 6
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 11. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

11.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
128,79 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 3
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 16. – 18. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

16. – 18.10.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
395,10 EUR
fast ausgebucht
Heute auf Platz 7
Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 24. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

24.10.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

195,00 EUR
170,23 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 21
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 6.– 8. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

6. – 8.11.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

469,00 EUR
422,10 EUR
leider schon ausgebucht
Heute auf Platz 20
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 13.– 15. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

13. – 15.11.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

469,00 EUR
400,99 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 27
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 21. November 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

21.11.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
136,93 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 16
Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Sonntag, 22. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

22.11.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

195,00 EUR
166,72 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 9
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 4. – 6. Dezember 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

4. – 6.12.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
355,59 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 18
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 11.– 13. Dezember 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

11. – 13.12.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

469,00 EUR
400,99 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 28
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 6. Februar 2027 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

6.02.2027 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
114,48 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 19
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 7. Februar 2027 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

7.02.2027 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
114,48 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 13
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 19.–21. Februar 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
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19. – 21.02.2027 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

459,00 EUR
330,48 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 17
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 5. – 7. März 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
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5. – 7.03.2027 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
316,08 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 1
Sautanz – Aktiv-Schlachtefest in Thüringen.
Tickets für unser Aktiv-Schlachtefest am 20. März 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

1. Sautanz in Thüringen | Aktiv-Schlachtefest im Zentrum für Fleischkultur – 20.03.2027

135,00 EUR
110,00 EUR
Ticket verfügbar
Heute auf Platz 24
Blutwurst küsst Feuerplatte! Intensiv-Seminar im Fleischinstitut. Koch- und Grillwurst-Herstellung | Tagesseminar
Koch- und Grillwurst-Herstellung | Tagesseminar | Ticket für Samstag, 1. Mai 2027

1.05.2027 . Blutwurst küsst Feuerplatte! Intensiv-Seminar im Fleischinstitut.

189,00 EUR
144,58 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 33
11. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa
Online-Ticket für den 2. Mai 2027, 12 Uhr |

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

11. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa | 2.05.2027

24,90 EUR
19,05 EUR
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Übernachtungen (ab 40 Euro/Nacht) hier in Schlotheim und Umgebung findest Du hier: fleischinstitut.de/uebernachtungen
Fußläufig erreichst Du den Erbprinz am besten, dieser ist zirka 5 Minuten per Fuß von uns entfernt. fleischinstitut.de/erbprinz

Parkplätze, sowie Stellplätze für Wohnmobil oder Wohnwagen sind hier am Fleischinstitut kostenfrei vorhanden.

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Bei unseren Produkten, welche mit Frühbucher gekennzeichnet sind, handelt es sich um Produkte, welche Dir kurzfristig den größtmöglichen Preisvorteil bieten. Die Produkte sind zu Beginn der Veröffentlichung im Angebot.

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