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Fleischinstitut Schlotheim. Zentrum für Fleischkultur.
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Seminare und Veranstaltungen im Überblick.
Heute auf Platz 10
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 30. Mai 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

30.05.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
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Heute auf Platz 11
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 27.06.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

27.06.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

159,00 EUR
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Heute auf Platz 6
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 15.08.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

15.08.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

159,00 EUR
154,23 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 18
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 12. September 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

12.09.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
161,10 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 9
Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 19. September 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

19.09.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

195,00 EUR
189,15 EUR
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Heute auf Platz 5
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 10. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

10.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
143,10 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 4
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 11. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

11.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
143,10 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 1
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 16. – 18. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

16. – 18.10.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
fast ausgebucht
Heute auf Platz 12
Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 24. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

24.10.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

195,00 EUR
189,15 EUR
wenig verfügbar
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Heute auf Platz 17
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 6.– 8. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

6. – 8.11.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

469,00 EUR
leider schon ausgebucht
Heute auf Platz 7
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 13.– 15. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

13. – 15.11.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

469,00 EUR
445,55 EUR
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Heute auf Platz 13
Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar
Ticket für Samstag, 21. November 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

21.11.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
152,15 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 3
Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Sonntag, 22. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

22.11.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

195,00 EUR
185,25 EUR
wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 16
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 4. – 6. Dezember 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

4. – 6.12.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
395,10 EUR
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Heute auf Platz 14
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 11.– 13. Dezember 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

11. – 13.12.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

469,00 EUR
445,55 EUR
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Heute auf Platz 25
SONDER-Veranstaltung | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 15.– 17. Januar 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

15. – 17.01.2027 . Axel's Hausschlachtung PREMiUM | Sonderveranstaltung.

469,00 EUR
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Heute auf Platz 24
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 6. Februar 2027 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

6.02.2027 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
127,20 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 21
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 7. Februar 2027 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

7.02.2027 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
127,20 EUR
Ticket verfügbar
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Heute auf Platz 19
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 19.–21. Februar 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

19. – 21.02.2027 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

459,00 EUR
367,20 EUR
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Frühbucher
Heute auf Platz 15
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 5. – 7. März 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

5. – 7.03.2027 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
351,20 EUR
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Heute auf Platz 2
Sautanz – Aktiv-Schlachtefest in Thüringen.
Tickets für unser Aktiv-Schlachtefest am 20. März 2027, 10 Uhr –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

1. Sautanz in Thüringen | Aktiv-Schlachtefest im Zentrum für Fleischkultur – 20.03.2027

135,00 EUR
110,00 EUR
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Heute auf Platz 22
Blutwurst küsst Feuerplatte! Intensiv-Seminar im Fleischinstitut. Koch- und Grillwurst-Herstellung | Tagesseminar
Koch- und Grillwurst-Herstellung | Tagesseminar | Ticket für Samstag, 1. Mai 2027

1.05.2027 . Blutwurst küsst Feuerplatte! Intensiv-Seminar im Fleischinstitut.

189,00 EUR
160,65 EUR
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Heute auf Platz 8
11. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa
Online-Ticket für den 2. Mai 2027, 12 Uhr |

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

11. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa | 2.05.2027

24,90 EUR
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Unsere Veranstaltungs-Bestseller.

Heute auf Platz 2
Sautanz – Aktiv-Schlachtefest in Thüringen.
Tickets für unser Aktiv-Schlachtefest am 20. März 2027, 10 Uhr –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

1. Sautanz in Thüringen | Aktiv-Schlachtefest im Zentrum für Fleischkultur – 20.03.2027

Ticket verfügbar
Heute auf Platz 1
Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 16. – 18. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

16. – 18.10.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

fast ausgebucht
Heute auf Platz 6
Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung im Fleischinstitut.
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 15.08.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

15.08.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

wenig verfügbar
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Heute auf Platz 4
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 11. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

11.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

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Heute auf Platz 3
Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Sonntag, 22. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

22.11.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

wenig verfügbar
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Heute auf Platz 8
11. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa
Online-Ticket für den 2. Mai 2027, 12 Uhr |

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

11. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa | 2.05.2027

Ticket verfügbar
Heute auf Platz 5
Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.
Ticket für den 10. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

10.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

wenig verfügbar
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Heute auf Platz 7
Original Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 13.– 15. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

13. – 15.11.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

wenig verfügbar
Frühbucher
Heute auf Platz 9
Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 19. September 2026 –

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Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

19.09.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

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Fußläufig erreichst Du den Erbprinz am besten, dieser ist zirka 5 Minuten per Fuß von uns entfernt. fleischinstitut.de/erbprinz

Parkplätze, sowie Stellplätze für Wohnmobil oder Wohnwagen sind hier am Fleischinstitut kostenfrei vorhanden.

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