Unsere Bestseller.
Heute auf Platz 1
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 15.08.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

Heute auf Platz 2
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 19. September 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

Heute auf Platz 5
Ticket für den 25. April 2026 | Grill- und BBQ-Seminar –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

Heute auf Platz 3
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 16. – 18. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

Heute auf Platz 4
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 24. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

Heute auf Platz 6
Online-Ticket für den 3. Mai 2026, 12 Uhr |

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

Heute auf Platz 7
Ticket für Samstag, 18. April 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

Heute auf Platz 8
Basis-Seminar | Ticket für Samstag, 21. März 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

Los geht‘s.

Auf unseren Seminaren stehen nicht nur das Erlernen neuer Fähigkeiten und neuer Tricks im Vordergrund – hier wird gelacht, geschnackt und gemeinsam angepackt! Perfekt für alle, die neben perfekten und leckeren Produkten auch unvergessliche Momente mit Familie, Freunden oder Kollegen teilen wollen.

Im Fleischinstitut ist immer was los.

Ihr findet kein Seminar, das zeitlich bei euch passt – oder braucht inhaltlich ein ganz anderes Seminar? Kein Problem! Sagt uns einfach, wann und was Ihr Euch wünscht, und wir schauen, ob wir für Euch einen neuen öffentlichen Kurs auf die Beine stellen können. Ab 8 Personen gibt’s sogar die Möglichkeit, Eure eigene Veranstaltung zu buchen! Nutzt hierfür unser Kontaktformular.

Seminare und Veranstaltungen im Überblick.
Heute auf Platz 8
Basis-Seminar | Ticket für Samstag, 21. März 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

21.03.2026 . Räuchern wie die Profis | Borniak-Premium-Special | Basis-Seminar | Räuchern für jedermann.

159,00 EUR
143,10 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 7
Ticket für Samstag, 18. April 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

Heute auf Platz 5
Ticket für den 25. April 2026 | Grill- und BBQ-Seminar –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

25.04.2026 . Das Beste von Feuerplatte und Grill. Herstellung und Zubereitung komplett | Grill- und BBQ-Seminar

159,00 EUR
143,10 EUR
Ticket verfügbar
Heute auf Platz 15
Koch- und Grillwurst-Herstellung | Tagesseminar | Ticket für Samstag, 2. Mai 2026

2.05.2026 . Blutwurst küsst Feuerplatte! Intensiv-Seminar im Fleischinstitut.

179,00 EUR
143,20 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 6
Online-Ticket für den 3. Mai 2026, 12 Uhr |

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

10. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa | 3.05.2026

24,90 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 13
Basis-Seminar | Ticket für Samstag, 16. Mai 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

16.05.2026 . Räuchern wie die Profis | Borniak-Premium-Special | Basis-Seminar | Räuchern für jedermann.

159,00 EUR
135,15 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 16
Ticket für Samstag, 30. Mai 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

30.05.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
143,20 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 11
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 27.06.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

27.06.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

159,00 EUR
151,05 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 1
Spezial-Seminar für BBQ, Fleisch- und Wildfleisch-Verarbeitung | Ticket für Samstag, 15.08.2026

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

15.08.2026 . Wildes BBQ. Grillwurst- und Wild-Spezial-Seminar – Spezial-Seminar | Tagesseminar

159,00 EUR
151,05 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 14
Ticket für Samstag, 12. September 2026 |

fleischinstitut – Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim
Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

12.09.2026 . Stracke, Knackwurst, Wildsalami und Co. | Rohwurstherstellung für jedermann im Fleischinstitut | Tagesseminar

179,00 EUR
143,20 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 2
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 19. September 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

19.09.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

195,00 EUR
185,25 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 23
Ticket für den 10. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

10.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
135,15 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 18
Ticket für den 11. Oktober 2026 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

11.10.2026 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
135,15 EUR
Ticket verfügbar
Heute auf Platz 3
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 16. – 18. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

16. – 18.10.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
395,10 EUR
fast ausgebucht
Heute auf Platz 4
PREMiUM-Seminar für Salami im DryAger Reifeschrank | Ticket für Samstag, 24. Oktober 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

24.10.2026 . Salami im DRY AGER Reifeschrank – PREMiUM-Seminar | Wurstreifung im DRY AGER Reifeschrank

195,00 EUR
185,25 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 19
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 6.– 8. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

Heute auf Platz 20
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 13.– 15. November 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

13. – 15.11.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

469,00 EUR
422,10 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 9
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 4. – 6. Dezember 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

4. – 6.12.2026 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
373,15 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 17
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 11.– 13. Dezember 2026 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

11. – 13.12.2026 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

469,00 EUR
422,10 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 24
Ticket für den 6. Februar 2027 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

6.02.2027 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
127,20 EUR
Ticket verfügbar
Heute auf Platz 25
Ticket für den 7. Februar 2027 | Fleischinstitut | Flachsmarkt 9, 99994 Schlotheim, Mittelpunkt der Republik, Thüringen, Deutschland

7.02.2027 . Zerwirken und Zerlegen | Zerlege- und Zerwirk-Seminar im Fleischinstitut.

159,00 EUR
127,20 EUR
Ticket verfügbar
Heute auf Platz 21
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 19.–21. Februar 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

19. – 21.02.2027 . Thüringer Hausschlachtung PREMiUM | Wurstherstellung für Fortgeschrittene.

459,00 EUR
367,20 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 22
PREMiUM-Seminar | Ticket für Freitag, Samstag, Sonntag, 5. – 7. März 2027 –

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

5. – 7.03.2027 . Jagd & Wild PREMiUM | Wildfleischveredelung für Fortgeschrittene.

439,00 EUR
351,20 EUR
wenig verfügbar
Heute auf Platz 26
Online-Ticket für den 2. Mai 2027, 12 Uhr |

fleischinstitut ı Zentrum für Fleischkultur.
Flachsmarkt 9 | 99994 Schlotheim | Deutschland

11. Thüringer Schlachtefest im Fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa | 2.05.2027

24,90 EUR
21,16 EUR
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Übernachtungen (ab 40 Euro/Nacht) hier in Schlotheim und Umgebung findest Du hier: fleischinstitut.de/uebernachtungen
Fußläufig erreichst Du den Erbprinz am besten, dieser ist zirka 5 Minuten per Fuß von uns entfernt. fleischinstitut.de/erbprinz

Parkplätze, sowie Stellplätze für Wohnmobil oder Wohnwagen sind hier am Fleischinstitut kostenfrei vorhanden.

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