Der Sautanz hält Einzug ins Fleischinstitut! Am 20. März 2027 feiern wir mit Dir in Schlotheim ein Aktiv-Schlachtefest rund um die traditionelle Hausschlachtung.
Gemeinsam verarbeiten wir ein Hausschwein und machen Fleischhandwerk zum Erlebnis. Zerlegen, Wursten, Zubereiten und Genießen gehören zusammen. Du kannst die Arbeitsschritte live verfolgen, Fragen stellen und mit uns einen ganzen Tag voller Fleischkultur erleben.
Auf dieses Herzensprojekt sind wir stolz. Das Programm wird nach und nach ergänzt – die Neuigkeiten dazu findest Du künftig auch hier bei MEAT:Nation.
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