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News aus der MEAT:Nation

Deine Rezeptaufzeichnungen: Welche Funktionen fehlen Dir?

Wir möchten Dein Feedback: Was fehlt Dir beim Aufschreiben und Verwalten Deiner Rezepte? Teile Deine Wünsche und Erfahrungen mit uns.

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Zusatztermin: Premium-Hausschlachtung vom 22. bis 24. Januar 2027

Ein zusätzliches Wochenende für traditionelles Fleischhandwerk: Vom 22. bis 24. Januar 2027 heißt es gemeinsam zerlegen, wursten, räuchern und verkosten.

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Fleischkultur unterm Weihnachtsbaum: Neue Motivgutscheine sind da

Unsere neuen Motivgutscheine für die Festtage sind online – als Wertgutschein oder direkt zusammen mit einem Seminar oder Sautanz-Ticket.

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Salami im DRY AGER: Weiterer Termin am 24. April 2027

Salami herstellen und ihre Reifung verstehen: Am 24. April 2027 verbinden wir die Rohwurstproduktion mit der Praxis am DRY AGER.

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Hausschlachtewurst selbst herstellen: Basis-Seminar am 13. März 2027

Vom frischen Brät bis zur fertigen Wurst: Am 13. März 2027 zeigen wir Dir die Herstellung von Gehacktem, Knackern, Leberwurst und Blutwurst.

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Jagd & Wild: Ein Wochenende für die Wildverarbeitung

Vom Zerwirken bis zur eigenen Wildwurst: Beim Premium-Seminar „Jagd & Wild“ vom 11. bis 13. Dezember 2026 steht heimisches Wild im Mittelpunkt.

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Hausschlachtung & FRiENDS: Wiedersehen im Dezember

Handwerk und Wiedersehen gehören zusammen: Vom 4. bis 6. Dezember 2026 treffen wir uns zum Premium-Wochenende „Hausschlachtung & FRiENDS“.

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Premiere im Fleischinstitut: Salami im DRY AGER

Heute startet unser erstes Seminar „Salami im DRY AGER“. Im Mittelpunkt stehen Rohwurstherstellung und die Reifung im eigenen Reifeschrank.

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Goldener Mett-Igel und Goldene Thüringer: Wettbewerbe beim Sautanz

Unser Sautanz-Programm wächst um zwei Wettbewerbe: die Mett-Challenge „Goldener Mett-Igel“ und die Rostbratwurst-Meisterschaft „Goldene Thüringer“.

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Sautanz mit Freunden: Neue Pakete mit Tickets und Übernachtung

Gemeinsam zum Sautanz und anschließend entspannt übernachten: Zu unseren Hotelangeboten kommen jetzt limitierte Freunde-Pakete hinzu.

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Der Sautanz wird zum Wochenende: Fettbemmen und Frühschoppen kommen dazu

Mehr Zeit für Fleischkultur und gemeinsames Beisammensein: Wir erweitern den Sautanz um einen Fettbemmen-Abend und einen Frühschoppen.

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Ole moderiert unseren Sautanz 2027

Bekannt von der Deutschen Grillmeisterschaft: Ole begleitet unseren Sautanz mit Charme, Witz und Fachwissen durch den ganzen Tag.

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Information zu unseren Frühbucher-Produkten.

Bei unseren Produkten, welche mit Frühbucher gekennzeichnet sind, handelt es sich um Produkte, welche Dir kurzfristig den größtmöglichen Preisvorteil bieten. Die Produkte sind zu Beginn der Veröffentlichung im Angebot.

Information zu unseren ReSale-Produkten.

Bei unseren Produkten, welche mit ReSale gekennzeichnet sind, handelt es sich um Produkte, welche durch Stornierungen wieder frei geworden sind.

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Du kannst die Geräte bei uns im Fleischinstitut so ziemlich zu jeder Zeit besichtigen und zu unseren Seminaren sogar in Aktion sehen. Gib' uns hierzu einfach deinen Wunschtermin.

Wir setzen uns umgehend mit Dir in Verbindung und vereinbaren mit Dir einen Wunschtermin.

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