TOMATE-Rauch aus dem Fleischinsitut, BBQ-Rauch, Marinadenbasis, Universalgewürz, Nass- und Trocken-Rub, 250g-Beutel
TOMATE-Rauch aus dem Fleischinsitut ist eine rot-orangene Marinadenbasis mit dem typischen Raucharoma im BBQ-Style zur Herstellung von Grillmarinade für Fleisch und Gemüse. Mit komplett würzenden Zutaten zur Herstellung von z.B. mariniertem Grillfleisch.
TOMATE-Rauch aus dem Fleischinsitut in Wasser und Öl einrühren und das Grillfleisch marinieren.
Hierfür eignen sich besonders Schweinekamm, Schweinerücken, Schweinebauch
Gewürzmischung für Grillmarinade
Dosierung: 25g/kg Fleisch
Zutaten:
Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Tomatenpulver, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Zitronensäure, Raucharoma
