metzgerFLEISCH.de CHO oGAF, Rohwurst-Gewürzmischung

metzgerFLEISCH.de CHO oGAF ist ein Rohwurstreifemittel mit Naturgewürzen, kräftiger Umrötekomponente und Aromen zur Herstellung von Rohwurst nach spanischer Art mit dem typischen Chorizo-Aroma.

Gewürzmischung für Rohwurst / Salami, Knacker, Pfefferbeißer

Dosierung: 18–20g/kg Gesamtmasse

Zutaten:
Gewürze, Dextrose, Aroma, Speisesalz, Antioxidationsmittel (E301)